blog image

Mách Nhỏ Mẹ Làm Cháo Tôm Xay Cho Trẻ Ăn Dặm Nhiều Dinh Dưỡng

Mách Nhỏ Mẹ Làm Cháo Tôm Xay Cho Trẻ Ăn Dặm Nhiều Dinh Dưỡng

Tôm là thực phẩm giàu canxi và DHA giúp bé phát triển hệ xương, thị lực và trí não rất tốt. Mẹ tham khảo ngay công thức nấu cháo tôm xay cho bé ăn dặm 8 tháng dưới đây để đổi món cho bé ăn ngon hơn nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu 

  • 1/2 nắm gạo tẻ ngon
  • 5 con tôm tươi cỡ vừa
  • 1 miếng chanh
  • 1 củ hành tím
  • 1 tép tỏi 1+1/2 thìa cà phê dầu ăn cho bé (loại dùng để nấu)

Cách làm Cháo tôm xay

Bước 1 : Mẹ vo sạch gạo, cho vào nồi nấu với nước ấm để gạo nhanh bung hạt. Trong thời gian chờ cháo chín nhừ, mẹ chuẩn bị tôm và hành tỏi.

Bước 2 : Tôm tươi mẹ rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch lại với nước cốt chanh pha loãng . Nếu muốn hạn chế cao nhất mùi tanh của tôm, rồi tiến hành băm thật nhuyễn. Hành tím bóc vỏ rửa sạch, băm nhuyễn. Tỏi cũng bóc vỏ rửa sạch và băm nhuyễn.

Bước 3 : Bắc chảo lên bếp cho hành tỏi vào phi thơm. Hành tỏi phi thơm sẽ góp phần làm cho món cháo tôm thơm ngon và hấp dẫn bé hơn.

Bước 4 : Cháo đã bung hạt, mẹ dùng thìa nghiền sơ qua. Kế đến, mẹ cho một thìa canh nước lạnh vào tôm băm nhuyễn, khuấy cho tôm tan đều ra. Rồi cho tôm vào cháo, vừa cho vừa khuấy đều. Mẹ nấu thêm 5 phút để tôm chín hẳn.

Bước 5 : Nếu bé nhà mẹ đang ở cuối tháng thứ 6 và vẫn đang ở giai đoạn ăn thức ăn nhuyễn mịn. Mẹ có thể nghiền cháo qua rây, hoặc xay bằng máy xay đa năng rồi cho bé dùng.Các mẹ tham khảo các dòng máy xay đa năng cũng có rất nhiều tính năng mới và hiện đại. Các mẹ có thể sắm một cái cho gia đình mình . Như một trợ thụ đắc lực giúp các mẹ vào bếp nấu cho bé nhà mình những món ngon nhất bổ dưỡng nhất.

  • Khi rây hoặc xay, mẹ có thể cho luôn phần hành tỏi phi vào làm nhuyễn cùng cháo sẽ hấp dẫn bé ăn nhiều hơn.
  • Trường hợp bé nhà mẹ đã quen với các món cháo và đã tăng độ thô. Mẹ không cần rây hoặc xay mà chỉ cần nghiền sơ để cháo đủ nát vừa cho bé ăn là được.

Lưu ý khi cho bé ăn cháo tôm xay

  • Mẹ cần bảo đảm tôm dùng để nấu cháo phải là tôm tươi, sơ chế sạch (bỏ hoàn toàn vỏ cùng chỉ đen). Mẹ cần sơ chế tôm kỹ để hạn chế cao nhất vị tanh của tôm.
  • Tùy vào độ tuổi và tình trạng ăn dặm của con. Mẹ nên cho bé theo đúng lộ trình từ lỏng đến đặc từ nhuyễn mịn đến nhuyễn nhỏ nát và tăng dần độ thô.
  • Cho bé dùng cháo tôm ít nhất 3 ngày để con làm quen . Và để giúp mẹ theo dõi con có dị ứng với tôm hay không
  • Nếu bé không có biểu hiện dị ứng với tôm và đã quen với món cháo tôm cơ bản này. Mẹ bắt đầu có thể kết hợp với các loại rau củ để đổi vị và tăng chất xơ cho con.
  • Không nêm muối, nước mắm vào cháo tôm cho bé. Vì lượng muối tự nhiên trong thực phẩm đã đủ cho nhu cầu của con.

*** 

Cháo tôm cho bé có thể nói là một trong các món cháo ăn dặm với hải sản đầu tiên. Mà mẹ có thể chế biến cho con đồng thời hoặc sau thịt cá trắng và cá hồi. Tuy nhiên, rất nhiều mẹ thất bại khi cho con ăn món cháo này

Trong quá trình ăn dặm, việc tăng dần từ nhuyễn mịn sang thô là một bước rất quan trọng. Chuẩn bị cho con sang giai đoạn tập nhai một cách uyển chuyển. Độ thô của cháo tôm cho bé cũng rất cần lưu ý. Ở giai đoạn này mẹ nên xay tôm kỹ và cẩn thẩn cho con để đảm bảo cho con dễ ăn nhất. Nên các mẹ có thể tham khảo các dòng máy xay chất lượng và đa năng. Có thể làm nhiều món và hộ trợ các mẹ vào bếp như một trợ thụ đắc lực.

ECOKITCHEN chúc bạn thành công!!

Share:

Bài viết khác